先の公開給食アンケート（ひとつ前の投稿をごらんください）で「その他」を選ばれた皆様のご意見をよく読むと、現行の選択制給食（外注デリバリー弁当、持参弁当、業者パン・業者おにぎりからの選択制）を維持しながら、外注デリバリー弁当の喫食率を上げる、もしくは選択制給食の問題点を改善する、というものが多くございました。問題点には、アレルギー除去食対応、虐待・ネグレクト、欠食、平等な栄養、短い給食時間、多様性への対応、無償化などがあげられていました。こういった問題に対応できるとしたら、それは全員制給食を置いて他にないのではないでしょうか。【多様性】全員制給食であっても持参弁当は可能です。また、パンが必要という声に対し、パンだけでは栄養が偏るため、主食をパンとごはんか...
すでにインスタグラムでも告知して、多くの大野城市民や良識ある方々より、応援のメッセージを多くいただいております、大野城市議会への請願提出。新聞社さんが取材にいらしてくださることも決まりました。紙面に載るかは分かりませんが、子どもの命を守る「学校給食」に対する、市民の関心の高まりを実感しております。請願内容は下記の２点です。①大野城市中学校への全員制完全給の実施②大野城市中学校における生徒の昼食欠食調査の実施なぜ、私たちがこのような請願を出すのか、その理由は請願に添付した資料に詳しく書いております。今回、提出する請願をしたのリンクに共有いたしますので、お時間のある際にダウンロードしてお読みください。また、大野城市と同じ「選択制給食」（といっても、結局は全...
中学生といえば食べ盛りの育ちざかりであることは、誰も異論はないでしょう。息子や娘の３杯飯に、炊飯ジャーからご飯をよそる、誰かに逢いたいわけでもないのに、しゃもじを持つその手が震える。「エンゲル係数」という懐かしの昭和ワードが、切れかけた白熱球のごとく脳内に点滅…そんな経験、皆さんにもあるかもしれません。では、そんな育ち盛りを支えるのが「学校給食」であることにも、どなたも異論はないでしょう。ひとつ前のブログで述べた通り、福岡県では６０の自治体の内、５４（９割）の自治体が、「学校給食法」に定められた「学校給食実施基準」に照らして、安心安全で栄養バランスのとれた学校給食を、授業のある日は毎回用意してくれています。大野城市の『ランチ給食サービス』のように、言葉...
この地図は私たちが各自治体H.P.、給食課、教育課へのメールや電話で調査した、福岡県公立中学校の給食方式MAPです。「学校給食」は大きく２つに分けられます。選択制か全員制か。選択制は「学校給食」以外に業者委託パン・おにぎり、家庭からの持参物を各々給食時間に食べます。全員制は小学校の給食を思い出して頂ければいいです。全員に用意された学校給食を食べます。しかし、除去食対応もできないような重篤アレルギー、宗教、その他家庭の事情でお弁当の持参も可能です。ここでまず、ん？とならないといけません。全員制でもお弁当は選べるんだね？ということです。給食をよく知らない方は、選択できるってすごい！お弁当も選択できるのか！となりますが、小学校のような全員制給食は強制ではあり...